8 avantages surprenants pour la santé de manger de l’ail cru

Une gousse d’ail est l’un des ingrédients que toute cuisine doit posséder. En plus d’avoir une saveur unique, elle a également de puissants effets bénéfiques sur la santé. L’ail est un membre de la famille des oignons qui contient un puissant composé sulfuré appelé allicine. Cependant, il dégage une odeur distinctive et désagréable pour de nombreuses personnes.

L’allicine contenue dans l’ail présente une forte activité antioxydante et a la capacité de combattre les radicaux libres nuisibles dans le corps. Il n’est donc pas étonnant que l’ail soit utilisé dans une grande variété de produits, notamment des extraits, des huiles, des poudres et de l’ail frais cru ou cuit.

L’ail est également populaire pour améliorer la fonction immunitaire et certains chercheurs sur le cancer ont prêté attention à cet ingrédient. Les avantages pour la santé de l’huile d’ail vous en diront plus sur les bienfaits étonnants de l’ail.

La question est la suivante : peut-on manger de l’ail cru ? L’ail est généralement cuit ou utilisé sous forme de poudre. Cependant, il peut également être consommé cru.

Lorsqu’il est cru, il a une saveur plus forte et plus piquante. Il peut donc être consommé sans risque et constitue un excellent complément à de nombreux plats.

Voyons maintenant les avantages de l’ail cru pour la santé qui pourraient vous surprendre.

Amélioration de l’immunité

Plusieurs études montrent que l’ail peut contribuer à réduire les inflammations. En outre, il aide également à stimuler la fonction immunitaire grâce à sa forte teneur en antioxydants et en composés contenant du soufre, appelés allicine.

Outre l’ail, le yaourt est également bénéfique pour votre système immunitaire, comme l’expliquent les bienfaits du yaourt pour le système immunitaire.

Réduction de la pression artérielle

En plus de renforcer le système immunitaire, les composés actifs de l’ail sont également capables de réduire la pression artérielle ou l’hypertension. Ils contribuent également à réduire le risque de maladies cardiovasculaires causées par l’hypertension, comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Vous avez des problèmes de tension artérielle ? Le thé au gingembre sera parfait pour vous aider à y remédier. Découvrez les autres bienfaits du thé au gingembre pour la pression artérielle et commencez à en préparer un pour votre thé du matin !

Amélioration des performances physiques

Si vous ressentez souvent de la fatigue après le travail, vous pouvez consommer de l’ail. L’ail peut réduire la fatigue et améliorer les performances athlétiques ainsi que les capacités physiques. Dans les temps anciens, il était utilisé par les ouvriers et les athlètes olympiques de la Grèce antique pour améliorer leurs performances physiques.

Détoxification des métaux lourds dans l’organisme

Il a été prouvé que les composés soufrés de l’ail, surtout lorsqu’il est consommé à haute dose, combattent la toxicité des métaux lourds.

Il existe d’autres moyens de désintoxiquer votre corps. L’une d’elles consiste à consommer du jus de pomme et de concombre. Vous pouvez lire d’autres avantages pour la santé du jus de pomme et de concombre, qui est non seulement excellent pour la désintoxication, mais aussi bon pour votre peau !

Stabilisation du taux de sucre dans le sang

Le taux de glycémie à jeun peut être réduit en consommant de l’ail, que l’on soit diabétique ou non. La consommation d’ail cru est efficace chez les patients diabétiques, surtout s’ils le consomment pendant plus de 3 mois.

La propriété anti-inflammatoire de l’ail aide le sang à circuler plus facilement dans le corps. Certaines études montrent que la pression artérielle des participants a baissé de 10 % lorsqu’ils ont pris des suppléments d’ail.

Imaginez cela ! Il s’agit d’utiliser un supplément d’ail, pourquoi ne pas utiliser de l’ail cru ? Les bénéfices devraient être plus importants que cela. Prenez environ 4 gousses d’ail par jour.

Réduction du taux de cholestérol

Outre le taux de sucre, l’ail contribue également à réduire le taux de cholestérol. Par conséquent, il réduit également le risque de contracter des maladies cardiaques. Cependant, la réduction du taux de cholestérol ne peut pas se faire uniquement en mangeant de l’ail. Vous devez également vous engager. Ce n’est pas instantané, car il faut un certain temps pour ressentir les bienfaits de l’ail.

Combattre les rhumes et la grippe

Comme expliqué précédemment, la consommation d’ail peut renforcer votre système immunitaire. Lorsque le système immunitaire est renforcé, la gravité et la durée des symptômes du rhume et de la grippe peuvent être réduites. Même si vous n’aimez pas consommer de l’ail cru, vous pouvez en ajouter à vos repas lorsque vous sentez qu’un rhume se prépare.

Si vous avez la grippe, vous devriez également lire les avantages des oignons pour les symptômes du rhume et de la grippe. Vous pouvez également le combiner avec de l’ail !

Favoriser la solidité des os

L’ajout d’une dose quotidienne d’ail permet de réduire le risque d’ostéoporose et d’arthrose. Certaines données montrent que la consommation d’ail pourrait contribuer à réduire la perte osseuse, car elle augmente les œstrogènes chez les femmes.

Cependant, gardez à l’esprit que la consommation d’ail cru n’est pas le seul moyen d’avoir un impact réel sur la densité osseuse. Vous devez également consommer d’autres aliments sains, comme les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes, le poisson et les noix.

Leave a Reply

Your email address will not be published.