Boire du jus de betterave est bénéfique pour les personnes âgées et les personnes souffrant de problèmes cardiaques

Les athlètes ne sont pas les seuls à pouvoir bénéficier des propriétés d’amélioration des performances du jus de betterave : ses effets physiologiques pourraient aider les personnes âgées ou les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou pulmonaires à mener une vie plus active, selon une nouvelle étude. La nouvelle étude […]

La saga de la betterave

La betterave est un aliment miracle d’un rouge profond. Ce légume doux, terreux et tendre, également connu simplement sous le nom de betterave, gagne en popularité en tant que nouveau super aliment. La betterave, excellente source naturelle de fer et de folate, est connue pour les bienfaits et la force […]

Les bienfaits de l’arrowroot pour la santé

Qu’est-ce que l’arrowroot ? L’arrowroot est un amidon sans gluten obtenu à partir des racines de l’arrowroot, une plante tropicale riche en amidon. Originaire d’Amérique du Sud et un aliment de base dans la cuisine des Caraïbes, c’est une herbe vivace qui pousse de 1,5 à 2,5 mètres avec des […]

Avantages du Chikoo pour la santé

Qu’est-ce que le chikoo ? Fruit tropical sucré et délicieux, le chikoo est armé d’une pléthore d’avantages nutritionnels. Le chikoo est également connu sous le nom de sapota, sapodilla, nose berry, sapodilla plum ou chikoo sapote. Le fruit du chikoo est une baie de forme ronde ou ovale, qui pèse […]

Avantages pour la santé du fruit Abiu

Qu’est-ce que le fruit Abiu ? L’Abiu (Pouteria caimito) est un fruit tropical originaire d’Amérique du Sud que l’on trouve au Pérou, en Colombie, au Venezuela et au Brésil. Le fruit appartient à la famille des Sapotaceae. Le fruit de l’abiu est appelé par d’autres noms dans différentes régions. Il […]

Avantages de l’Ambarella pour la santé

Qu’est-ce que l’Ambarella ? L’ambarella (Spondias dulcis) est un arbre tropical dont le fruit est comestible. Il est communément appelé kedondong (Indonésie), buah long long (Singapour), pomme cythere (Trinidad et Tobago), June plum (Bermudes et Jamaïque), mangotín (Panama), juplon (Costa Rica), golden apple (Barbade et Guyane), jobo indio (Venezuela) et […]

Allergie au soja

Le soja est considéré comme l’un des aliments les plus sains du moment. Et plus le soja devient populaire, plus nous entendons parler d’allergie au soja. Le soja a été répertorié comme l’un des huit aliments responsables de 90 % de toutes les réactions allergiques. L’allergie au soja touche principalement […]

Avantages pour la santé de l’huile d’amande

Les nombreuses qualités nutritives de l’huile d’amande ont été reconnues il y a des milliers d’années. Elle fait partie intégrante de la médecine ayurvédique depuis 5000 ans. Nos ancêtres ont fait plusieurs affirmations sur les bienfaits de l’huile d’amande pour la santé, notamment qu’elle est bonne pour la santé cardiaque, […]